Carla y Cynthia son dos enamoradas de la hostelería. Ya tenían mucho recorrido en este sector y, tras meditarlo y contactar con los/as técnicos/as de la Fundación Nantik Lum, decidieron reinvertir sus esfuerzos y tiempo en levantar su propio emprendimiento: Don Polinario. Ambas coinciden en algo: “emprender ha significado un crecimiento personal para nosotras, pero también mucho sacrificio”.
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